哪里的羊肉片好吃?

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我吃过的比较好的羊肉,是内蒙的羊、山东的羊和青海的羊(不是吃了好多啊,就吃过这三地的)。 首先,从最普通的来讲,内蒙古的羊肉确实不错,我吃过好几个卖羊肉的,都不差。

然后,讲到最有名的羊膻味的时候,我觉得内蒙古的羊,除了刚开始煮的时候有一点点味道以外,熟了的羊肉那一点膻味都没有了;而青海的羊肉,膻味儿倒是没了,可味道太寡淡;只有山东的羊肉,膻味儿是有的,但不是很浓,而且吃起来口味儿也很好。

最后,讲到口感,内蒙古的羊肉确实是瘦肉居多,所以我个人感觉食之无味;但如果蘸着佐料吃的话,那滋味儿可是相当的美妙呀!而青海的羊肉,瘦的多一点的部位,嚼起来就像是在嚼枯树皮一样……至于肥的地方嘛,也不是很腻的意思啦~ 总体来说呢,我认为内蒙古的羊肉比较“正”,但是吃多了也会觉得油腻乏味;青海的羊肉相对而言比较好下咽,比较适合像我这样的重口味;而山东的羊肉,则介于两者之间吧。

以上都是我的个人体验,望能对你有所帮助。

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