杭州有九宫格火锅吗?

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在西湖边上,有一家店,能把「火锅+江南」这个词完美地融合在一起。 它就是位于南山路208号的“湖上小酒馆”,从外面看很小一间,还有点破败,但里面别有一番天地——它是一个集火锅、烧烤、卤味、清酒于一体的复合式餐厅。

店里提供的是典型的重庆火锅汤底,有麻辣锅、鸳鸯锅、番茄锅可选。食材是当天购买的新鲜菜品,价格和市面上普通火锅差不多,蔬菜品种不多,荤菜倒是很丰富。虾、牛肉、猪肉都在30元-40元/斤之间。 调料是自己搭配,老板说调好之后,味道更赞哦! 小碟子是单点的,米饭免费。

最让人惊艳的,是他们家的火锅蘸料——用香油蒜泥调的,香得不得了啊! 还有他们自制的辣椒酱,很香辣,拌饭简直一流。 除了火锅以外,他们家还有地道的老成都串串香,荤素都是1元/串,量还是蛮多了。 烤肠、鸡爪、鸡翅等,29元/份。

环境嘛,就是普通的店面,蛮温馨。晚上还会有歌手唱唱歌,氛围很好。

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