儿童能吃鹿筋吗？
我们要明确一点事，那就是孩子是可以吃鹿筋的。 因为鹿筋的主要成分就是蛋白质和矿物质，其中蛋白质含量高达80%以上，还含有维生素C、维生素A及微量元素等。 这些营养成分都是非常有利于人体代谢功能的完成，尤其是对生长发育期的儿童而言，更值得适量摄取。
虽然孩子可以吃鹿筋，但也不是吃得越多越好，一般来说，每周1～2次，每次40～50g左右即可（100g鹿筋大约相当于两个鸡大腿的热量）。 不过，由于鹿筋是一种药食同源的食材，所以最好在医生的指导下服用，这样更安全。 另外，需要特别提醒的是，由于鸡鸭肉等禽类也富含氨基酸和蛋白多，所以如果孩子的食谱中已经有一盘肉类菜肴了，那么就不建议再吃鹿筋了，避免摄入太多的动物性蛋白质，加重肾脏负担。
除了食物之外，家长还需要引导孩子多喝水，多运动，促进身体新陈代谢，这样才能更快地将营养元素消耗掉。 如果孩子实在爱吃鹿筋，又担心其发胖，家长可以试着把整只猪蹄、牛筋等做成汤菜，不仅营养丰富，还能减缓食物的糖分，减轻对身体的危害。