泡面怎么煮做好吃？
我吃过最好吃的泡面是“桶仔方便面” ，不是广告，真的好好吃啊！！ 大概是我初中的时候，班上有个同学从广东来，带来很多奇怪的食物。其中就有桶仔面。
那会是夏天，天气热没食欲，老师就给我们买来充饥。那天下午，在课桌上摆开战场，倒上开水，那个面像细的通心粉一样散开来，闻起来很香，颜色也是淡淡的黄色。我第一次吃了泡面，觉得很好奇也很好吃（其实现在想想真不咋地）。后来这玩意儿风靡校园，每个班都会有人带，因为非常方便。 但是我发现一个特别诡异的事情：越臭的人吃这个就越香………比如我们语文老师，每次吃完脸上都会浮着一层油，然后对着黑板绘声绘色讲课。而数学老师是个瘦小的老太太，吃的时候面饼发硬，还时不时放个屁………从此我对桶仔面爱恨交加。 一直到大学，我在外地读的书。有一次周末出去玩，结果下雨了，我和同学都没带雨伞。正好路边有一家“兰州拉面”，我们就走了进去，想点碗拉面挡雨。可是进来才发现，这里卖的面都是干拌的，而且非常辣。
我问老板能不能给我调淡一点，他笑着答应了。很快面上来了，我尝了一口，咦，还真不错，香辣适口。就这样，一碗干拌拉面让我雨夜解馋。后来这家店一直留在我的记忆里，那是西安交大附近的一家小店，叫“李记牛肉拉面”。