烀包米放什么好吃?

耿勰耿勰最佳答案最佳答案

我老妈做的非常好 首先把糯米用水浸泡一夜,然后捞出来沥干水,上锅蒸熟(这个步骤和蒸米饭一样)。 准备一口砂锅,切好的五花肉(肥瘦相间的三层肉口感最佳),葱姜蒜,八角、桂皮、香叶少许,生抽老抽适量,盐少许,糖少许。

然后把所有食材放进去,小火煮1个半小时左右,直到汤汁变浓稠,可以把糯米夹起来(不过用筷子夹起一块,放在嘴里嚼一下哦~),就成功了! 我妈妈还会在炒制糖色的时候,加进一点醋,这样颜色会更鲜亮好看哦~ 关于粽子的味道呢,因为各人的口味不同,所以也没有一个统一的标准答案啦~

不过我妈包的粽子,在我心中是最好吃的!哈哈哈~ 对了,吃不完的粽子可以冷冻起来,随吃随取~

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