豆卷怎么吃好吃？
1.首先豆卷一定要买新鲜现做的，如果买到干制的豆卷那就算我输了= = 我买过某品牌的小碗装豆卷，打开盖子一股潮湿发霉的味道扑鼻而来……瞬间有了食物中毒的危险感…所以千万不要买这种！！！ 好的豆卷应该买回来就能闻到一股豆制品天然的香味（不是油炸过后很香的那种哦）。
2.其次就是吃法了~其实豆卷有很多种吃法的，我吃过最特别的就要数在哈尔滨买的“锅包肉”啦~ 把豆卷切成薄片下油锅炸至金黄色捞出，然后调一碗糖醋汁倒入锅中煮开，将炸好的豆卷倒进去翻匀就可以吃了～是不是超级简单呀～ 外酥脆、里软嫩，带着一丝丝甜味，很好吃的呢～
3.接下来推荐一道下饭菜—青椒炒豆卷。 把青椒切片和豆卷一起下锅清炒，加少许食盐调味即可。这道菜的关键在于火候的掌握，一定要不停的翻炒防止糊锅哟～这样一盘色香味俱全的下饭菜就出来啦～
4.最后推荐一道懒人必备粥—豆浆煮玉米粒。 把泡好的豆子（我是头天晚上泡好第2天中午做）放入电饭煲中按下按钮就开始忙别的去了～大概2小时后打开盖子香味四溢啊～然后把切好的玉米粒倒进去搅匀就可以了。如果喜欢甜口的可以适量加点红糖进粥里～ 这道粥的营养很高，适合所有人群食用～