怎么煮南瓜泥好吃?

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1、准备食材,南瓜去皮去籽洗净备用; (PS:我喜欢比较软的南瓜,所以都不怎么去皮的,当然如果你不喜欢南瓜皮的口感也可以去掉哈)

2、将南瓜切块后放入容器中,盖上盖子,上锅蒸15分钟左右; (PS:如果是比较嫩的南瓜可能只需要蒸十几分钟就熟了哦,如果比较老的话可能需要多蒸一会儿,建议最好能观察一下,以免糊了)

3、将蒸好的南瓜取出,晾凉一点再放入搅拌机中搅打成南瓜泥;如果没有搅拌机也可以直接用手捏碎成末状。

4、往南瓜泥中加入适量白糖,再用勺子背压平,使白糖充分融化;

5、锅中加入适量清水,用大火煮开之后转小火,慢慢倒入拌好的南瓜泥,一边倒水一边用筷子搅拌,防止结块;

6、煮至粘稠,水分基本收干即可盛出享用啦!

这样一碗软糯香甜,口感细滑的南瓜泥就做好啦!喜欢喝甜一点的可以稍微再多加点糖哟~

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