麦当劳从中国撤资了吗?

仲山仲山最佳答案最佳答案

昨天看到一篇自媒体的文章,说M记中国业务已经全面亏损,于是我去麦当劳的官网看了下,中国的门店数量从2015年的3400家减少到现在的2600多家(我也不知道为啥官网和中国市场部的数据不一样),一共减少了800多家。

但是!麦当劳在中国市场确实在大幅收缩,这已经是公认的事实了。 我曾经在一篇分析里提到过,中国的麦当劳都是加盟店,这些加盟商很多本身就是房地产商和建筑包工头,他们跟麦当劳签订的是20年、30年甚至更长的租赁合同,以前租金还比较合适的时候,很多房地产商为了减少自己的资金压力,一边把自己的楼盘冠名“麦当劳餐厅”或者“24小时麦当劳餐厅”对外销售;另一边又和麦当劳签约,申请第二家店或者新餐厅,以较低的价格租下麦当劳的经营权,继续用麦当劳的品牌赚钱。 过去十几年就是这么过来的,一切都很美好。

但近几年,越来越多的城市限制外商投资餐饮业(其实主要是限制外资连锁餐饮企业),很多新建的麦当劳是建在购物中心里面,而老卖场里的麦当劳则逐渐被淘汰。这种形式导致了麦当劳需要投入更多的资金去维持自己的门店经营,因为店面要扩租,还要承担更高的商场租赁费用以及营业成本。另一方面,随着中国经济的下行和消费者消费的降级,人们开始减少在外面就餐的次数,尤其是在一些中低价位商场的麦当劳门店,客单价本来就不高,现在更是受到很大的冲击,经常看到门口清冷的景象。

据我的了解,目前麦当劳在中国的门店主要分为两个类型,一类是商业地段的旗舰店,另一类就是像我家附近这样的小型商业街店(就是我照片里拍的这家)。旗舰店一般来说客单价比较高,消费群体定位中高端,因此经常人来人往,比较热闹;小型商业街店的麦当劳则门可罗雀,有时候甚至一天都没有一个顾客进店。

我个人觉得,麦当劳未来很可能把重点放在维护旗舰店的形象上,因为那是利润的主要来源,至于那些小型商业街店的麦当劳,有就接着开下去,没有就干脆撤掉算了。反正都是亏本,还不如把资源集中起来,全力保住了旗舰店的利润。

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