厨房功能件有哪些？
1、碗篮
碗篮是洗碗机最为核心的功能件，分为上碗篮和下碗篮，上碗篮多用于安装可拆卸的喷淋臂，同时放置一些尺寸较小、比较轻的餐具，下碗篮用于放置一些大件物品。
按内部支撑结构，又可分为全开放式、全封闭式以及半开放式。不同结构的碗篮，摆放方式存在差异。此外，不同容量型号产品碗篮容积大小也不同。
2、喷淋臂
喷淋臂是洗碗机内与洗涤效果关联度最高的功能件，有上喷淋臂和下喷淋臂之分。下喷淋臂一般固定于下碗篮底部，上喷淋臂一般放置于上碗篮内，可拆卸。安装下喷淋臂时，为保证喷臂下方水流畅通，故在下方的下碗篮上设置开口。
喷臂与水流导向叶片连接，喷臂通过水泵的作用在喷淋孔以及水流导向叶片的共同作用下喷出高速水流，击打餐具表面达到洗涤目的。部分款式洗碗机在喷淋臂上会有过滤残渣与硬水处理部件。
3、喷淋孔
喷淋孔是喷臂上喷淋水流经过的孔，喷淋孔尺寸越大，水流速度越快，理论上洗涤能力越强。不同洗碗机品牌产品喷淋孔数量、分布密度存在差异。
同时，喷淋孔的形状及在喷臂上的分布形态以及喷臂结构存在差异，对流体动力学、洗涤效果的影响程度存在一定差异，主要体现洗涤时水流的方向、喷淋时的洗涤角度、水流对餐具的冲击力大小以及喷淋时全腔体内水流的流通性。
洗碗机一般通过设置水流导向叶片或者水流导流孔控制洗碗机内水流方向。水流导向叶片与喷淋臂一体注塑成型，一般采用透明塑料材质，通过不同造型设计形成喷水角度，使得喷淋臂喷水时在洗碗机腔体内形成不同方向的水流。