啤酒生产算什么行业？
酿酒行业包含啤酒、葡萄酒、黄酒、白酒四个子行业，其中啤酒、葡萄酒、黄酒属发酵酒，属于快速消费品；白酒属蒸馏酒，属中速消费品。2007-2012年，酿酒全行业产量年均增长9.30%，销售收入年均增长24.17%，行业利润年均增长28.29%，行业呈现出产量稳增长、效益高增长、酒种特色突出的特征。
啤酒消费群体广泛，属于大众型饮品，消费场景多样，市场相对稳定，一般来讲，不大会出现断档性或爆发性的增长，而是持续稳定增长。改革开放恢复高考以来出生的2.78亿人是啤酒的主要消费者，他们中40岁以上占52%，这部分群体收入稳定且持续增长，消费能力和水平上升，啤酒消费量趋于稳定增长。