三文鱼小孩子能吃吗?
三文鱼含有较高的不饱和脂肪酸,omega-3脂肪酸,可以促进小孩子大脑发育,提高免疫力和记忆力,而且三文鱼含有丰富的蛋白质,以及钙,铁,磷,镁,锌等微量元素,可以辅助治疗婴幼儿佝偻病和缺铁性贫血。
一般1岁以上的宝宝就可以吃生的三文鱼,一周可以吃2~3次左右,一次吃50克左右的生三文鱼,三文鱼还含有丰富的维生素d,可以促进皮肤黏膜健全,对预防绪发症和儿童佝偻病有积极作用。三文鱼对提高小孩子的免疫力有一定的好处,还可以预防心血管疾病。
但也要注意尽量吃正规渠道购买的生三文,吃之前用清水彻底泡发多次,把寄生虫和细菌残留物泡出来,这样可以减少身体的损伤,生吃三文鱼要选择刺少肉厚的部位,在吃三文鱼的时候还可以蘸一些姜末和蒜蓉。