婴儿鸡蛋黄什么时候吃？
作为两个孩子的妈，对于蛋黄这个问题还是挺有发言权的！ 首先，宝宝什么时候吃蛋黄呢？ 我建议是4个月之后开始给宝宝添加辅食，并且第一个食材就是蛋黄。为什么是蛋黄而不是蛋白呢？ 因为蛋黄比蛋白更好消化，适合初次给宝宝尝试添加辅食。且蛋黄富含铁、钙等微量元素，以及维生素A、D、E等脂肪酸和胆固醇。这些都是维持生命必不可少的物质，而且都是脂溶性的，单独吃的话，可能很难吸收。如果与油脂接触，就可以相互溶解，让宝宝摄入足够的营养啦～
当然啦，也不是说吃了蛋黄就会有什么不良反应或者过敏症状，毕竟这之前已经有妈妈给4个月左右宝宝吃过蛋黄了（比如我家大宝），也没有出现什么不良症状啊。所以，只要注意以下几点，宝宝吃到蛋黄是安全的哦~
1.初次给宝宝喂蛋黄，一定要少量，大概一粒芝麻那么大，观察6个小时，看看宝宝有没有过敏反应；
2.第一次给蛋清的话，也要少量，大约半个蛋清，同样观察6个小时，看看宝宝反应；
3.无论吃什么食物，都要特别注意清洁问题，尤其是第一次给蛋黄宝宝吃，一定要把蛋壳清洗干净，避免感染；
4.除了蛋黄以外，还可以先从容易消化的米粉开始加起哟。