儿童吃什么菜败火？
1、吃青菜 小孩上火可以给他多吃一些含维生素丰富的蔬菜，比如菠菜、油菜、胡萝卜、白萝卜、番茄、芹菜、豆芽、大白菜等，这些食物都可以有效的降低小儿体内火气。其中白菜和萝卜有很好的清热泻火的作用，是小儿去火的好选择。
2、吃水果 一般情况下来讲，人体在吃完食物后1小时左右就会消耗完体内的营养，从而产生新陈代谢物质。建议家长可以在宝宝餐后1小时给宝宝吃一些水果，这样能够更好的起到清火作用的食物有：梨子、苹果、橘子、猕猴桃、香蕉、西瓜等等，这些都能够很好的降火。但是要注意一次不要吃太多，特别是处于发育期的孩子，更要控制好量。
3、喝牛奶 一般来讲孩子都不喜欢纯牛奶的味道，所以家长可以将其打成汁添加果汁一起饮用，这样可以增加孩子的味蕾刺激，提高孩子的食欲；其次还可以将奶粉冲泡的稀一点给孩子当早餐喝，同样能起到清火的作用。
4、汤品去火 食物烧熟以后会损失一部分的营养成分，尤其是水溶性的维生素和矿物质。为了避免这些营养素流失，可以让宝宝适当的多喝一些清淡汤剂，这样的效果也是不错的。而且很多汤品本身就有降火的作用，比如绿豆汤、金银花水等等，日常可以适当让宝宝多喝点。