菜字解什么生肖？
“财”字的偏旁是“贝”，与财富有关； “菜”的偏旁是“艹”和“才”。 “草”字头代表植物 ，和粮食作物有关；而“才”字的本义是人才能。 我推测，这里的“菜”应该理解为蔬菜，也就是植物类食品。 所以这里应当指的是以植物性食物为主的人的财运。 这很容易让人想到旧时地主或自耕农的衣食住行。 地主有地（土），可以种粮食（财），也有田地种植其他经济作物(菜)。 自耕农有自己的土地，种粮、种菜都可以，收入一般。
城市居民的生活水平比自耕农要高些，但相对于地主们来说就微薄得多了。 按这个思路来理解，“财”和“菜”的关系，就是贫富差异的表现了——财多菜也多的人，象征富有；财少菜也少的，象征贫穷。 所以这里的“菜”字，应指代较为卑微的人们的饮食，即菜食。 (当然，这样的解释很主观。)