大米五行属什么颜色?
大米的五行是属土的,颜色为白色,也就是说在挑选大米的时候最好选购白色的大米。 很多人购买大米的时候往往只是关注大米的口感、价格还有产地之类的,其实大米也属于食物中的五行之一,应该根据自身的身体情况以及季节的变化来适当选择大米。 大米中含有丰富的碳水化合物,蛋白质,脂肪,维生素和矿物质等。其中维生素B族和微量元素锰含量最高。
1.食用大米时应与蔬菜,肉类搭配,保证人体的必需氨基酸齐全,营养丰富。
2.肠胃消化不好的人应少吃米饭,多吃面食,因面食中淀粉颗粒较细,又经过发酵,所以更利于胃肠消化吸收。
3.儿童和青少年正处于发育阶段,营养应全面,因此不要偏食,尽量饮食多样,补充足够的营养物质。
4.冬季可以适当增加富含碳水化合物主食的摄入,如大米饭可以多喝一点;而夏季由于天气比较炎热,可以多吃一点蔬菜和水果来代替一部分主食,做到营养均衡。
5.除了我们日常所吃的精白大米外,还可以适量地吃些糙米。因为糙米的营养成分比精白大米高得多,不但含有人体需要的维生素、纤维素等物质,而且还含有大量钙、磷、铁等人体所需的元素。