什么生肖跑跑跳跳？
鼠，窜来窜去。 牛，爬来爬去。 虎，蹦来蹦去。 兔，跑出来进去。 蛇，蜿蜒爬行。 马，跑起来。 羊，跳起来。 猴，上蹿下跳。 鸡，走两步歇一歇。 狗，慢悠悠散步。 猪，拱啊拱啊。
每个动物都有它独特的运动方式，如果问这问题是在考验大家的记忆力那倒是简单，可是如果这问题是想让大家说出原因并且解释为什么是这种运动方式的话那可有点难了，我猜这个问题是想让我们从生物学的角度上来解释动物的运动方式，那我们就得先从骨骼肌（肌肉组织）的收缩原理说起。
一切运动都必须依靠肌肉收缩来完成，而几乎所有的肌肉收缩都需要能量，这能量的来源主要是血糖或脂肪酸分解后产生的丙酮酸和无机磷酸等物质通过酶的作用转化为ATP（三磷酸腺苷），ATP在细胞中充当着“能量货币”的角色，为各种生理活动如肌肉收缩、腺体分泌等提供动力。但是，人体所有重要的器官都没有自己独立的呼吸机构，必须依靠身体其他部分的肺来完成气体交换，供给氧气和排出二氧化碳，因此我们通常所说的“呼吸作用”其实指的是全身细胞的呼吸作用而不是特定某一种细胞。
在肌肉收缩的过程中，一方面糖原被水解为葡萄糖并释放到细胞内液中，另一方面无氧代谢产生乳酸，这两种物质进入血液后被运送各个器官组织利用。在这过程当中不断有高能磷酸键断裂形成ATP，同时伴随着水分子形成H2O，这个过程就是底物水平磷酸化过程。
在无氧条件下，葡萄糖的无氧酵解会产生丙酮酸，随后迅速生成乙酰辅酶A，后者经过三羧酸循环形成CO2和水，这个循环过程中会生成大量的ATP。有氧代谢时，葡萄糖进入细胞后经由糖酵解产生丙酮酸，然后进入线粒体内通过氧化磷酸化产生ATPGAP氢离子；与此同时，静脉血中的氧气进入细胞与血红蛋白结合转变为氧合血红蛋白，通过血红蛋白将氧气运送到各部位细胞。在此过程中也有ATP的形成。 综上，无论是无氧还是有氧情况，只要运动就需要消耗能量，而能量的来源无非来自三大营养物质：碳水化合物、蛋白质和脂肪。这三类物质的代谢最终都会以ATP作为能量的来源。
所以回答题主的问题，应该是这样的： 老鼠喜欢在夜里活动，它们的视网膜上没有感光细胞只有杆状细胞和锥状细胞，因此它们需要在黑暗的环境中努力睁大眼睛才能看清楚东西，而在白天眼睛则是处于闭着的休息状态。为了适应这种“夜视”的需要，他们的眼球很大，虹膜很薄，晶状体又小又硬，而且能够自由伸缩以调节焦点。
因为视物需要聚焦，所以它们的眼球必须连续不停地运动，这就会使肌肉经常处于紧张状态，为了保持肌肉的活力，他们必须不断的运动来消除疲劳，他们唾液腺特别发达，可以充分湿润口腔，防止口干舌燥。