厨房油脂怎么去掉？
油烟重、油腻多是开放式厨房最明显的缺点，一不留神油烟四溢、油渍横流，清洁工作量大，一不小心就是满地的油污与垃圾，打理起来很是麻烦。如何防止油烟污染室内环境，又如何处理已经沾染到墙面与地面的油腻，是保持开放式厨房完美形象的课题。目前主流的厨房墙面装修材料多为油漆与瓷砖，地面则多采用地砖、瓷砖或木地板，油污与垃圾的清洁方法也不尽相同。
厨房墙面：去油腻招数
有研究表明，一般家庭日常生活中的烹调油烟，其PM2.5数值可能达到重污染超标50倍；烹调时产生的油烟微粒大多为碳化物，有的属于致癌物质。这足以说明长期呼吸烹调油烟多的室内空气，对健康有着极大的危害。因此，尽可能地采取一些有效措施来避免油烟影响到其它室内空间，使开放式厨房也能成为舒适的空间，是现在装修中很值得关注的问题。
厨房整体装修风格的统一是开放式厨房的精髓，如果仅从装饰效果上来看，开放式厨房的墙面与其他居室一样，可选择材料的范围很广，如漆、壁纸、木饰板、石材、瓷砖等，但考虑到厨房特殊的环境，以及开放式的烹饪空间会增加对旁边其它居室的影响，因此厨房墙面和顶部最好还是选择用易擦洗的瓷砖和乳胶漆为好。
去除墙面上的油污主要有以下方法：
1、用热开水加洗涤精清洗油污。擦洗厨房的玻璃门或油污较重的墙面时，可以将热水与洁面剂相混，然后用毛巾蘸取后擦洗，这样能够有效清除玻璃或墙面的油污。
2、用热毛巾去除油污。清洗油渍的另一个好方法是用柔软的毛巾蘸少些热水后压在油渍上，过一会儿后再擦拭，这样比一次就擦拭干净的效果要好很多。也可将热水与少量的醋相混，将毛巾在热水中浸湿后用于清洁玻璃隔断或油污较重的板材家具，效果也不差。