酸饺功效作用是什么？
中医认为“酸”入肝经，有疏肝解郁、调和脾胃、收敛固涩的功效。
疏肝解郁是中医最常用的词汇之一，很多带“疏肝”一词的中成药，比如疏肝理气、疏肝活血、疏肝养血等等。解郁，是指解除郁闷，郁闷是肝病的最主要症状。肝主疏泄，肝在五行中是木，木曰曲直，曲直就是疏通、条达的意思。所以肝脏的主要功能就是疏通、条达、解郁，使气机升降正常，气血调和。
酸焦还具有调和脾胃之功效。《本草再新》记载：“酸焦，味酸性平，入胃、肠二经，调营卫，通经络，和血脉，化痰涎，解郁结”。《本经逢原》有载：“酸焦，苦温无毒，宽胸下气，散痞结积块，消坚解毒，止泻痢呕吐，消谷化食，利大小便”。
酸焦还有一定固涩敛汗的功效，可以用于治疗肝虚体寒型汗症，《本草备要》记载：“酸焦，苦涩性平，敛肺而止呕吐，燥湿而消胀满，和中止汗”。