婴儿辅食米粉哪种好?

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宝宝第一次食用辅食,应选择营养美味又易于被宝宝消化吸收的米粉为首选。 那么,市面上五花八门的米粉,父母到底应该怎样选择呢? 1挑原料 好的原料是美味佳肴的前提,选择米粉首要原则就是看原料,是否使用新鲜食材,是否干净卫生。

建议选购大品牌、正规渠道进口食品的米粉产品,这些工厂比较注重品牌影响力,在原材料采购和食品加工过程中会更严格,对产品质量把控得更严一些,消费者购买的也更放心些。

2测酸碱度 人的胃肠壁上有大量的胃酸,用来分解食物,如果酸过多会侵蚀胃粘膜,引起消化道不适;反之,则可能导致营养不良。所以,选购米粉还要看一下酸碱度(PH值),一般来说,米饭的PH值在5.0-6.0之间,小米的PH值在7.0左右,玉米粉的pH值为8.0。 注:正常食物的ph值如下 通过上图可以看出,一般情况下,我们日常所吃的食物属于碱性食物,而我们的胃液属于酸性,当食物进入胃部后,被消化酶分解后,也会变成弱酸性。 所以,挑选合适的米粉,也要看其本身的酸碱程度,太酸或太碱的食物不利于宝宝娇嫩胃肠的消化吸收。

3看铁含量 宝宝4-6个月时,妈妈体内的铁元素已经消耗殆尽,此时如果不及时补充,就会造成缺铁性贫血,对宝宝的神经系统、消化系统及免疫功能都会造成一定的影响。这个阶段的辅食,除了富含有丰富的铁质外,容易吸收也是重点之一,补铁米粉便是最佳的食品之选。

注:每100g米粉中的含铁量>30mg 上面推荐的几款米粉中,铁含量都是合格的哦~

4看膳食纤维 膳食纤维可以促进宝宝肠胃蠕动,帮助消化,同时还能减少有害物质的吸收。给宝宝选择的粉状辅食,要看其是否含有可溶性膳食纤维和不溶性膳食纤维。 可溶性膳食纤维主要存在于五谷杂粮中,如燕麦、玉米等,其可以溶解于水中,有很好的饱腹感,对改善腹泻也有很好的疗效。 不溶性膳食纤维主要存在于新鲜的蔬菜和水果中,具有保持肠道健康,预防便秘的作用。

一般来讲,优质的米粉中这两种类型的膳食纤维都有包含哦~

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