吃姜有副作用吗？
作为四川人，我应该是吃姜最多的了！ 煮菜放点姜能去腥提香，泡菜和酱醋里都有姜的味道，炒肉必放生姜，炖汤也要放，吃凉糕凉粉也放生姜。
我是真的非常喜欢吃姜！但是呢，我体寒怕冷、易感冒、痛经而且脾胃不好，所以医生是叫我少吃的，尤其是夏天，他说“你这么爱吃姜，以后夏天别买成堆的生姜回来吃啊”，因为夏天温度高，食物容易腐败，而生姜是属于辛辣刺激性食品，容易上火或者肠胃不适。 但是我是真的控制不住我自己啊，看到新鲜嫩嫩的生姜就想吃！特别是刚从地里挖出来的黄姜，看上去就有很好的药用功效。所以每次都是尽量控制自己的食量，偶尔吃多了就容易拉肚子(比如这次)。
其实，任何东西都要适量食用，物极必反，虽然目前没有看到吃姜过多的负面报道，但相信如果过量食用，一定是有毒或者有害的。 最后啰嗦一句，现在市面上有很多假姜哦，注意辨别，像这个样子的是假的哦，里面的芯是空的。