秋天什么好吃?
作为一个地地道道的北方人,觉得还是我们大北方的秋风最解愁苦多情。 说到秋天的味道,那可太多了。 熟透了的甜柿子挂满枝头,红彤彤的像红灯笼; 软糯香甜的山药,让人胃口大开; 还有栗子、核桃、花生等干果,香气扑鼻而来。
南方的朋友可能很少见到这些玩意儿,更别说吃过。 不过要说秋天最好吃的,还得数各种新鲜水果。 水灵灵的苹果、酥软的糖炒板栗、酸甜可口的石榴…… 每一样都能让你甜到心里。 而我最爱吃的,要数酸酸甜甜的山楂。
以前只是以为山楂是开胃果,直到自己种植了一颗山野间,才真正体会到“野果”的魅力。 刚摘下的山楂果,果肉细腻、酸甜适中,就连汁水都是清亮的琥珀色,一口咬下去,满嘴浓郁的果香和甜甜的滋味。 除了直接吃,用冰糖炖一碗山楂汤,也是不错的享受——开胃消食,生津止渴。 喜欢甜食的可以加点黄桃罐头或者银耳莲子一起熬煮,味道会更好。
我是很喜欢在秋天吃的食物,不光味道好,吃起来也比较放心。 你呢? 有什么特别喜欢的美食是在秋季才有的吗?