上海哪里的青口?
我吃的这家在杨浦大桥附近,店名好像叫“上蔬源”。老板是上海人,但是听他的口音像是北方人(排除广东福建的南方人说话发音不会这么标准)。 他家的蛤蜊都是新鲜的,现点现做,肉质很鲜嫩。价格也不贵,一份蛤蜊面+蛋炒饭(送的面条)才25元,相当实惠了。
晚上去的,人多,店里坐满了,很热闹。可能是生意太好,上菜速度确实慢。等的时候可以先点几个菜吃,这样也不会饿。 这是点的几道菜,那个蛤蜊汤真的不错!鲜掉眉毛的那种!其他菜的口味也很棒。就是感觉牛蛙少了点,不够吃…… 这家店是朋友推荐的,说是经常去吃。这次去的时候人还是很多的,看桌子上摆的菜单和盘子就知道。
环境一般般,就是普通的小饭馆。服务员有点懒洋洋的,不过态度还好。 上菜的速度还是很慢,等了接近一个小时…… 点了两个菜,一个红烧肉,一个蛤蜊豆腐煲。等的时候先上了个咸菜炒毛豆,蛮好吃的。
上菜之后,那个豆腐煲看起来好可爱,像个小刺猬,哈哈。里面的蛤蜊很多,都是完整的,爱死我了~而且肉也好吃。就是稍微偏咸一点。 红烧肉肥瘦相间,入口即化,配上糖的味道简直让人沉醉……吃完一块还想吃第二块!