厨房蔬菜该放哪?

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冰箱内部一般来说,上层空间比较适宜存放剩菜、剩饭和熟食;中层空间适宜放奶类和饮料制品,如果在中层再安装一个调节装置,将酸奶等不易被细菌污染的食品存放其中,更适于食物的长久保鲜;下层空间适宜放生肉类和冷饮制品;果、蔬的存放,一般来说,存放水果的抽屉温度可相对调高一些,温度在10℃左右为佳;蔬菜的抽屉温度可调低些,温度保持在7℃左右,可有效延长保鲜时间。

储藏室上层空间适宜存放食物干货、谷类食品;中层适宜放一些不经常使用和易挥发的油类;下层适宜放一些蛋类和咸菜类;有抽屉的可将一些腌酱泡菜存放其中,避免了串味;门栏上放一些不常用和易碎品比较合适;有冰柜的,上层宜放食物,中层可放蔬菜和水果,下层宜放生肉类,冷冻层可放冷饮制品。

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