美国人最喜欢吃什么?
据美国有线电视网(CNN)近日报道,美国人最喜欢吃的食物是什么呢?答案并不是汉堡和炸鸡,而且土豆!
据《洛杉矶时报》报道,美国农业部近日公布的数据显示,2014年每名美国人平均消费了47.4公斤土豆。尽管去年的这个数字较2000年的53.8公斤有所减少,但土豆仍是美国当之无愧的第一大蔬菜。
土豆能够在美国人中如此受欢迎,和美国人的饮食结构以及生活方式是离不开的,土豆在美国的普及程度类似于大米在中国、欧洲的面包薯条和土豆泥是美式汉堡中的重要菜式,在炸鸡店、中餐馆及其他各种餐厅都能看见它的踪影。
同时,土豆在美国的种植范围也相当广泛,从威斯康星到爱达荷,再到俄勒冈,这些地区都会将土豆作为自己的主要经济作物。而在这些土豆产地之外的其他地区,土豆也被大量栽种。农业部的数据显示,2013年全美50个州几乎都出产土豆。其中,爱达荷、华盛顿州和威斯康星是主要产地,产量占全国的一半,这3州也是全美土豆农场最多的地区。而种植土豆的数量则更是达数百万座之多。