杭州火锅哪里好吃？
作为在杭城混了多年的吃货，吃过很多火锅，也听过很多火锅，最近终于被我找到一家超棒的火锅店！ 这家店叫——【巴蜀演义.老火锅】位于拱墅区通益路31号（近地铁西湖文化广场站），门店不大但是人气很旺，我去的时候里面坐满了人。点了个鸳鸯锅，锅底蛮地道的，微辣刚刚好，里面有鸭血、豆芽、香菜、小香葱。菜品挺新鲜的，花菜、土豆片、鲜毛肚、鸭肠都很赞！特别是那个豆腐皮，一定要推荐！非常嫩而且煮久了也不会老不好嚼。最重要是价格还蛮实惠的，人均消费70左右。吃完出来正好碰见顺丰来取快递，我那正在发酵的榴莲酥可以打包回家了~棒呆了～
【九尺轩老火锅】这家也在网上被各种安利过，位于上城区延安南路85号(近大井巷)。人比较少，可能是因为下午去的时间不太好。点了鸳鸯锅，味道和巴蜀演义差不多，但是锅底比巴蜀演义的更红一点。价格稍微贵点点，人均消费90左右吧。这里有一个亮点就是各种锅底都可以免费添加调料哦~~棒棒哒 【小龙坎老火锅店】就在西湖文化广场对面，因为经常路过看到好多人排队所以一直想去试试，无奈总是错过。。。。这家也是鸳鸯锅，锅底很香但是有点咸。蔬菜类的一般，鱼豆腐和虾饺不错。人均消费120 【贤合庄·卤味火锅】据说老板是陈赫、朱桢和张飞组成的“贤合庄”？这个牌子我在上海也有见过，不过上海那家没吃过。锅底有一块卤豆腐卷真的很好吃~~蔬菜拼盘分量十足，金针菇、山药、宽粉都蛮好吃的。人均消费140 最后隆重推荐一下【老刀面馆·火锅店】位于下城区文晖街道绍兴新村内。这是一家把火锅店开进面馆里的店，特色是面食＋火锅，你可以在火锅里捞面吃了……面条有很多种，乌冬面、擀面、凉面、热炒面等等，而且是可以单点的，我点了一碗麻酱拌面，感觉一般般，不知道其他的面食怎么样。这个火锅是清汤的，锅底有萝卜块、豆腐和猪骨。羊肉比较膻，牛杂不太干净，虾滑不新鲜，其他都还行。总体来说不如上面几家，价格也最低，人均消费70左右。