炒钉螺怎么炒好吃？

1.清洗 买回来的钉螺放清水里面泡，可以加点食用碱，这样比较容易干净点，然后搓洗几遍，用清水冲洗干净待用。（一定要洗干净哦，不然会拉肚子哒！