体育饮料是什么意思?

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“运动”,是指人体肌肉收缩产生的力量大于人体重力时,人就会“运动”起来;这种由人体本身的力量引起的运动,我们称之为“自发性运动”(Spontaneous movement) 当我们进行有氧运动(跑步、骑车、游泳等)的时候,由于身体氧气供应充分,可以供给给各个组织器官的能量需求,我们不会感觉到肌肉酸痛,这个阶段的身体代谢是处于“有氧代谢”阶段,机体的主要能源来自于“糖类物质的氧化”;在“无氧运动”阶段,如短跑的冲刺或者引体向上,身体的供能物质主要是“蛋白质和脂肪”,此时身体处于无氧状态,产生大量乳酸等酸性物质,容易引起肌肉的酸痛感。

“饮料”,泛指水或其他无机化合物、有机物形成的混合物,常被用来补充机体所失去的成分或增加活力,保持身体健康。根据我国《饮料通则》的规定,饮料定义为:通过补充水分或其它营养物质,产生清凉、爽快感的制品。

从定义上可以看出,运动饮料是在补充体内丢失的物质的同时,能够带来一定清爽、舒适感觉的制品。常见的运动饮料的主要成分包括:

1.矿物质:通常的运动饮料都含有锂、镁、钾、钙等金属元素,此外还含有磷、铁、锌、锰等微量元素。这些元素大部分是人体不能自身合成的,需要额外补充。

2.碳水化合物:运动中消耗的碳水化合物主要来自体内的储备糖原,而平时饮食中摄入的碳水化合物则会很快被利用,一般不会导致低血糖。所以,平时注意合理膳食,一般不会出现缺乏碳水化合物的情况。

3.维生素:大多数人在日常饮食状态下,不可能缺乏任何一种维生素。只有那些长期节食、偏食的人有可能出现某些维生素摄入量不足的状况,需要及时补充维生素。对于经常参加健身训练的人来说,一般情况下不必再额外补充维生素。 【科普中国】www.kpcn.cn

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