果乳糖有什么副作用?
乳糖是哺乳动物乳汁中特有的物质,由葡萄糖和半乳糖组成。 人体缺少乳糖酶,就不能消化含有乳糖的物质。比如乳汁、乳制品等。 但并非所有人都不含乳糖酶,亚洲人中约1/3的人由于遗传原因缺乏该酶,因此不能消化乳糖,俗称“乳糖不耐受”。 “乳糖不耐受”会出现腹泻、腹胀、腹痛等症状,但一般不会致命,也不影响生长发育。
虽然人乳和牛乳中均含有乳糖,但是对人而言,两者所含的糖类类型是不同的。 人奶中含有的是HMO(母乳低聚糖),这是一种功能性糖类;而牛奶中则含有大量的乳糖,这也是大家喝了牛奶后出现不一样反应的原因所在。 HMO可以通过消化道时被肠道菌群发酵转化为乳酸,从而降低胃肠道pH值,增强消化能力,为婴幼儿提供更好的营养。 而如果食物中有足够的蛋白质,那么乳糖就会以乳糖蛋白的形式存在,不会被分解成单糖。这种情况下,就算肠胃里没有乳糖酶也没有关系。可见,补充HMO比直接吃乳糖对宝宝来说更科学。 想要有效补充HMO,可以直接食用含有人乳低聚糖的配方奶粉,目前市面上已有相关的产品问世。