广州哪里有绿茶餐厅？
在华南地区，有一个品牌是一定要提的，那就是绿茶。2010年成立于广州的它，目前在全国已经拥有超500家门店，是深受大众喜爱的连锁餐饮品牌。 提到“绿”茶餐厅，就不得不提到它的创始人——杜中兵。一位地地道道的广东人，却对绿茶情有独钟。
从高中起便定居上海的杜中兵，大学读的是南京林业大学室内设计专业。大学期间，他便开始创业，开了一家茶座，贩卖自己制作的茶叶及茶点，由此走上了自己的创业之路。 毕业后，他先后进入家居用品、饮料和餐饮企业工作，把生意做到了国外。虽然事业成功，但依然没有忘掉自己对茶的热爱。于是，他决定回来做一家以绿茶为特色的餐厅。 2010年，第一家店在广州开业了，取名“绿茶”。此后便开始了快速开店模式，至今已开到500多家店铺。 从第一家门店开始，“绿”茶文化就得以最好的传承和发扬。客人可以在餐厅内欣赏到茶艺表演；店里提供的小糕点也都是茶点，如核桃糕、榴莲酥等；主食则有一笼香米饺、鸡蛋炒米粉等等。
除了传承，“绿”茶文化也在不断地创新。比如在茶饮方面，除了传统的绿茶、红茶、乌龙之外，还有奶盖绿茶、奶茶、果茶等当下年轻人最喜欢的饮品。 在菜品上，除了一直保持的绿茶虾仁、绿茶饼、绿茶虾饺等经典粤式点心外，还推出了干锅茶树菇、酸菜鱼等融合菜。 正是基于对传统茶艺的传承和创新，现在的“绿”文化不仅深受年轻人的喜爱，也受到了媒体和行业的关注。