怀孕一个月能吃木耳吗？
可以吃的，我之前孕期也吃过木耳，但量不多，一天就一两朵，而且不是自己摘的，是在超市买的已经清洗过的，不过还是用开水焯了一下，应该问题不大。 网上说法不一，有的说黑木耳中含有光敏物质，吃多了会致癌；又有人说孕妇吃黑木耳有利于胎儿智力发育，还提供了营养。 到底该不该吃呢？ 其实，在正常情况下，黑木耳里含有的光敏物质含量微乎其微，吃了根本不会造成任何危害！ 而所谓的“光敏物质”，其实指的是含有“卟啉”的物质，这种物质具有光化学活性，在紫外线照射下，有可能产生毒性反应。但是！它需要很强的紫外线剂量才能起作用——相当于长时间暴晒在烈日下！而我们在室内或阳台栽种木耳，根本不需要担心这个问题。
况且，除了光敏性以外，黑木耳本身还是有较多的好处： 1、补充蛋白质和矿物质 每100克黑木耳中，含铁达到98毫克，对于孕产期女性来说，是非常好的补铁食物；钙、磷含量也比较高。
2、补充维生素，调节代谢 黑木耳当中维生素的含量也很丰富，特别是维生素B族，能够促进新陈代谢，另外，维生素E还具有增强免疫能力的作用。
3、降血脂，预防心血管疾病 每100克黑木耳中含胆固醇256毫克，饱和脂肪酸4.4克，多不饱和脂肪酸7.6克。这些成分都能够起到降低血脂，保护血管细胞，预防动脉硬化的作用。
所以，在整个孕产期，只要注意合理食用，保证适量，科学饮食，就可以全面获取各种营养物质。 不过，有些准妈妈可能胃口不好，吃得少，那怎么办呢？
建议适当服用叶酸片及多种维生素片来及时补充身体所需。