上海火锅哪个好吃？
我吃过的火锅不多，但每家都让我印象深刻 1.小肥羊 小肥羊是2006年左右出现的火锅品牌，那时候还是在南京东路上的分店，因为离得近所以去吃过一两次。小肥羊的锅底非常特别，不同于一般的清汤、麻辣锅，它家的锅底是涮羊肉的锅底——白汤里面飘着鲜醇的羊肉沫和绿色香菜末，不辛辣也不油腻，喝起来味道正正好。蘸料也是自制的花生酱，香而不咸，搭配在清汤里滚过一遍的鲜嫩羊肉，一口咬下去，有淡淡奶香味喔！ 现在的小肥羊好像已经不行了，南京西路那家已经关了，淮海中路的那家装修也非常一般，经常看到空荡荡的座位……不知道什么时候能复兴呢？
2.麻椒鱼火锅 在襄阳北路上面的一家中式餐厅，很不起眼，但是鱼火锅非常好吃！价格也很实惠，大概两人吃一桌子菜（含锅底）也只要三百多。喜欢辣的可以点“麻辣鱼”，不喜欢可以点“养生鱼”，锅底还有豆腐、豆芽和各种蔬菜，够两个人吃撑了。
3.孔乙己火锅 以前在杨浦区武定西路上面，现在好像不见了。孔乙己的锅底看起来非常厚重，各种香料铺满了整个锅底，里面的鱼肉吃起来却异常鲜嫩，连骨头都带有淡淡的甜味，爱甜的人一定非常喜欢！另外，他们家自制的豆腐和冰粉也很好吃。
4.谭鸭血老火锅 之前刷抖音看见很多人推荐就去吃了，的确不错。锅底是卤水的味道，上面漂浮着许多辣椒油，看上去就很有食欲啊！菜品种类很多，鸭血、土豆都非常棒，就是牛舌有点淡。