保定的拉面，还真有点故事呢！ 以前没有通火车的时候，保定去兰州很麻烦，要坐几天慢腾腾的火车。有个老保定向来爱吃面食，尤其爱拉面的那种，可是又不想大老远的跑去找。于是就想出了个办法，把和好的面擀成厚片，切成细条，拿凉水浸泡，然后让家里人给带到兰州去煮熟。
保定的拉面，还真有点故事呢！ 以前没有通火车的时候，保定去兰州很麻烦，要坐几天慢腾腾的火车。有个老保定向来爱吃面食，尤其爱拉面的那种，可是又不想大老远的跑去找。于是就想出了个办法，把和好的面擀成厚片，切成细条，拿凉水浸泡，然后让家里人给带到兰州去煮熟。