厨房适合放在什么方位？
现代都市人的生活节奏都很快，每天都是在忙忙碌碌中度过，要想回到家里，吃上健康的饭菜，就要合理安排厨房所在的方位，因为这是煮饭煮菜的地方，影响着一家人的健康。
厨房方位一般如何确定
一：厨房宜位于住宅后部
厨房切忌位于住宅的前部，以免油炸食物污染住宅的出口，造成不良的影响；宜位于住宅的后部，并靠近进餐场所，以便于放置食品、加工料理以及烹调就餐。因为，人们在烹调就餐时，视觉、嗅觉、味觉等器官往往受到强烈的刺激，情绪多变；加之烹调操作、桌椅摆放及烟火影响等原因，使前排座位附近的环境状况不好。所以，可以将厨房建在后部较好。
二：厨房宜方位合适
如果厨房方位不合适，就会给家庭带来不利的影响。例如：如果将厨房安放在西北方位，就会把全家人吃的疾病打进来；如果放在东南方位，会致使家庭成员肚子痛；如果放在东北方位，容易产生消化不良；如果放在西南方位，易出现胃疾；如果安放在西方位，眼睛容易疲劳；若在東方位，则会出现便秘现象，以上方位是不可取自厨房的。所以，将厨房安置在被吉祥之星照射的方位，才能得到好的成效。
三：厨房宜通透光亮
厨房屋顶上不宜安置采光（太阳能热水器、反光釉瓦）、散热（空调）设备；不宜太暗；因为，厨房是料理饮食的地方，需要明亮的光线。如果光线太暗，煎炒烹煮的时候，就看不清楚食材，容易发生烹煮失误，产生食品安全问题，所以应将厨房设计得通透、明亮些。
一般厨房布置有哪些？
1、冰箱摆放的最佳位置，一方面应充分考虑厨房的整体设计，另一方面，还要考虑冰箱的使用目的。如果冰箱主要放置瓜果蔬菜，则可靠墙放置，如果冰箱放在横档上，则可以以门为基准，将冰箱置于门侧面，为使用空间留有最大限度的灵活性。
2、灶台朝朝着火位，风水上说这样会让脾气急躁，容易与人争执，这是大忌。应该坐北朝南，靠近抽油烟机和水箱。这样做菜的人就不会背对着炉火和水箱了。
3、水池和灶台不能有窗台距地太高，因为锅内作料多少总有溢出的时候，且水槽高度和灶台高度匹配，避免水池当下来不及躲避，被烫伤。
4、洗菜盆，要防蚊虫，而且方便排水，因为油烟机管道的烟排出时，容易将油腻带到污水，一旦堵塞容易造成油烟倒抽。