厨房去油什么好用?
现在消费者都注重家庭饮食保健,不仅要求菜式多样化,烹调方法多样化,亦要求菜肴制作方便,卫生安全,营养均衡,合理搭配,更青睐于色泽自然鲜亮、无化学调味料、无色素、无防腐剂的绿色健康食品。传统的厨房去油工具,不但清洁效果差,并且易污易腐蚀,不仅无法清洁油烟,还易造成二次污染。近年来,越来越多的消费者选择氢基脱脂脱模剂,该剂是一种复合型脱油脱脂工艺,不仅完全符合国家卫生食品生产标准,而且完全取代化学清洗,可广泛应用于食用植物油、油脂加工、食品、饮料、药物、化妆品、香料等加工行业中,尤其适用于各种动植物油、食用油的脱色、脱水、脱脂、中和氧化皂脚、除味等各种油脂加工前的预处理、中间提升、清底调味、清除油脂中杂质、提高油的品质和提高出油率等功能。脱过油的油水不分离,不堵塞下水道,省去了后处理程序,不造成二次污染;它不会对油脂中的营养成份造成任何破坏,而且还能够提高油品的营养价值;同时还可节约天然资源,有利环境保护;该剂使用方便,可按需选用,如食用植物油脱色,用量仅为1-10%,而油脂脱脂用量更是少(0.3-0.5%),尤其对食品级油脂的加工,只要浸泡30分钟即可,而一般脱脂剂需要清洗五六遍,不仅耗费劳力,还造成二次污染、浪费水洗成本。