上海美食有什么?

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在上海除了生煎馒头、小笼包,你还能吃到很多别的。 作为一个在外滩混了多年的老油条(其实就两年),吃过的店不算多,但还算靠谱。 推荐几个我喜欢的馆子吧:)

1.大壶春,生煎馒头,价格:6元一客,在所有的生煎里,这家个头最大最饱满,底部酥脆而不硬,一口咬下去鲜美的汤汁冒出来,赞! 在淮海中路襄阳北路那里有一家小小的总店,很多人不知道,生煎馒头7块钱一大盘。人最多的时候,一个人能点四五个不同馅儿的生煎,外加两碗米饭,吃得饱撑死了。。。

2.沈大成,条头糕薄荷糕赤豆汤,价格:5块一只的条头糕以前只在乡下看见过卖,咸甜口的,味道不错,软软的黏黏的。薄荷糕也是好吃得不得了,很清爽的味道~ 总店在静安寺附近,门面很小,其他分店就不太确定了……

3.福缘居,本帮菜品,红烧肉豆腐果,价格:50一个的排骨年糕没吃过,不过看样子应该很不错。 喜欢糖醋小排骨,外皮酥脆,骨头上全是肉,咬一口是浓浓的酱香味儿。 虾饼也不错,外面一层薄薄的脆皮,里面绵软的口感,带着点海鱼的鲜味。

4.小绍兴,乌冬面鸡丝拌面,价格:面都是15一块,鸡丝拌面里面有花生和黄瓜丝,酸酸的口味蛮开胃的。 乌冬面比较一般,没什么味道,不推荐。 总店在光复路进万航渡路的地方,其他分店不保证菜品质量~~

5.五芳斋,蛋黄烧麦鲜肉灌汤包,价格:烧麦18块钱一碗,有点小贵,但是皮很薄很薄,一口咬下去会有爆浆的感觉,很好吃~ 灌汤包好像10块钱一笼?皮薄薄的一层,肉馅儿很嫩很香,就是吃多了会厌。 中山公园龙之梦楼上有一家,石门一路上面也有一家,不过其他分店不保证质量~~~

尤麒权尤麒权优质答主

上海的美食很多,但是我认为最棒的还属南翔小笼包! 我是土生土长的上海人(不是老上海),小时候家里没有冰箱,夏天到了很热的时候就会做一罐酸梅汤,里面放些冰棍棒和冰块在里面,放在冰箱里冷藏后拿出来喝,味道真是极好的! 小笼包的皮子薄如蝉翼,薄薄的皮子里有白白嫩嫩的肉馅,一口咬下去,满嘴的汤汁儿都流出来啦~~(想象一下哈,别打我……)

还有生煎、油墩儿(油条的另一种叫法),粢饭糕等等好吃的,不过这些都不是本帮菜,是苏锡菜系的,也是很好吃的哦~ 还有就是大饼油条拌饭啦…这应该是很经典的早餐了。

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