婴儿米粉能做米糕吗？
做中式米糕，需要发酵，发酵过程中酵母会消耗掉一部分B族维生素，还可能影响其它营养素的吸收。宝宝的辅食应该营养丰富，所以不建议用米粉来做米糕，可以用大米来做。
具体做法：
1、 大米淘洗干净，用清水浸泡半个小时。
2、 将泡好的大米控出水来，倒入豆浆机，加入平时打豆浆四分之三的水，选择研磨功能。（我用九阳豆浆机SJ12L2D，盛到4杯的刻度位置，然后倒入大米，直到6杯位置的刻度线，就可以了）
3、 把豆浆机里的米糊倒在保鲜盒里，我这里用两个盒子，每盒都盖一层保鲜膜，用牙签扎几个小孔，放蒸锅里大火蒸30分钟。
4、 也可以把米糊直接倒在蒸盘里，或者蛋糕模里，模具抹一层薄油，也可以铺一层油纸，更容易脱模。