过敏婴儿吃什么奶粉?
有家族遗传史、易发生过敏的婴儿,宜采用部分水解蛋白配方。目前市场上还有多种防过敏配方奶粉,常见的有游离氨基酸配方、以大豆蛋白为基础的配方,适合于严重的过敏性肠-colic的患儿;对于轻、中度过敏的婴儿,可用深度水解配方,它以水解蛋白为基础。
所谓水解蛋白,通俗地讲,就是将整蛋白用酸、碱或蛋白酶分解成小分子多肽,使之失去抗原性或使抗原性减弱的过程。水解蛋白包括部分水解蛋白和深度水解蛋白。因为蛋白经部分水解后,仍可有致敏性,所以部分水解配方奶粉只适合于有过敏倾向但尚未发生过敏的高危婴幼儿,深度水解蛋白配方则适合于牛奶蛋白过敏的婴儿。