厨房小房间多?
因为楼层有限,很多家庭会把厨房安置在较小的房间内,尽管这样会使整体空间感显得紧凑,但是却能提升家人的亲昵指数。对于喜欢在家下厨的人来说,这种紧凑的空间更显得舒适惬意。
将小厨房利用起来,按照烹饪流程合理安排橱柜和操作台的位置,能使下厨生涯变得更加顺畅,打造出一方舒适的烹饪天地。先看看厨房布局和户型格局之间究竟怎样协调。若是U形结构的空间,可以将灶台安置于靠窗位置,这样光线和空气都可以更好利用。如果空间的走道较长,则可沿着走道布置橱柜,让动线更加合理。而敞开式厨房因为缺乏私密性,所以不适宜烹饪一些较为昂贵的菜品,简单的沙拉和水果还是不错的。
其实,小的细节变化或许能让你的小厨房有更大功效。例如:将水槽安置于厨房窗口,将灶具设置在厨房中央,并将橱柜布局在其后,不仅看起来清爽,使用起来也极为方便。若不愿意在水槽边洗锅刷碗,还可将其挪到灶台下方,只留一个备用水槽,这样一来,烹调时就算乱成一团,也不用担心会有东西掉进水槽。而放置在厨房中央的灶具既不会让水溅到身上,也不容易受潮,可谓一举两得。
橱柜门板最好选择防火板和吸塑板。防火板具有防火、耐高温、易清理等特点,虽然色彩较为单一,但为了增加厨房空间的多元化,也可根据自身喜好,在表面贴上图案精致的花纸。吸塑板既易于清理,又不易磨损,而且可以完全不受水汽影响,特别适合用于烹饪频率较高的厨房中。
柜体则可采用三聚氰胺板,因为其材质紧密、不易磨损,且不论烟熏、水溅,都不会对柜体造成任何影响,特别是具有防火性能,所以被应用于厨房柜体也非常合适。不过,柜体板材最好能够和门板颜色统一,这样整体感会更强,若喜欢清爽感,则板材颜色尽量浅于门板。而透明玻璃门板则非常适合小厨房,因为它不仅不会阻挡视线,而且看起来清爽干净。