北京哪能烧烤？
作为在北京待了八年的吃货，尝试过各种大馆子、小茶馆之后，认为北京最好吃的烤串还是在路边摊……当然这并不是说烤串就非得在马路边上吃。
要说这路边摊，其实也得分地方。比如我在朝阳区，就经常去朝阳公园附近那些巷子里吃撸串，但是到了海淀区，就去玉渊潭公园南门对面那块儿吃。
为什么？因为这两个地方的规划不一样！ 在朝阳区，由于城市扩张，导致以前离城区不远的地方变成了郊区，因此人们习惯了在城市里吃肉。而在海淀和石景山，本来就有很多农村，所以这里的人们习惯在农村吃。（不过我怀疑这是不是造成不同区域路边摊口味不同的原因之一） 总之，在这两个区吃路边摊，会有一种“穿越”的感觉——你坐在马路边上，旁边是一圈高桌子，而你在低头串烧着肉。
当然了，如果你不喜欢这种感觉，也可以找像“郭林”这样的餐厅吃饭。 那么有人问了，既然“郭林”这样正宗的鲁菜馆子也能做烤串，为啥还要去路边摊吃？ 我只能说，在外面的路上吃，有外面的味道。
这个“外面”指的是山东。我之前问过老板，他们的食材什么的就是从山东发来的。如果仔细品尝的话，还可以吃出是某地某村出品的。 而如果你吃到腻了“山东风味”的烤串，你也可以找别的。 在朝阳区，有一家叫“老伊炸串”的小店，店里只卖四种小吃，分别是鸡翅、豆腐卷、土豆和黄瓜，但人气很旺。我去的时候，看见一个胖子一边看手机一边选串，他手机屏幕亮出的界面显示的是“饿了么”。
这家店除了炸串，另外还卖盖浇饭，我吃过豆腐卷和土豆的盖浇饭，15元/份。
豆腐卷是炸豆皮卷大葱，配着酱香味儿，吃起来相当过瘾；土豆则是一盘焦香的炸薯条，蘸点番茄酱，也不错。