芝麻可以做什么好吃？
1、牛奶炖桃胶 食材准备：黑芝麻20g，鸡蛋一个，纯牛奶一盒，糖粉少许。 做法步骤： 第一步：首先把买回来的桃胶用清水浸泡，大概6-8小时，中间换几次水。 第二步：然后把泡好的桃胶挑出杂质，清洗一遍。 第三步：把鸡蛋打入碗里搅拌成蛋液待用。 第四步：把沥干水的桃胶倒入锅里，再加入适量清水，开大火煮沸后转中小火煮45分钟左右。
第五步：加入牛奶和少许糖粉调味再继续炖煮片刻关火让汤品充分入味，然后放置一旁冷却待其凝固。 第六步：最后把碗里的鸡蛋液倒扣在汤上面就大功告成了，一碗滋补养颜的牛奶炖桃胶就这么简单完成啦！ 喜欢甜食的朋友也可以在煮的过程中添加冰糖或白砂糖。
2、芝麻海苔丸 准备材料：黑芝麻300克，鸡蛋两个，面粉适量。 做法步骤： 第一步：首先把芝麻放入无油无水的器皿中，喷少许白酒或者加入少许小苏打去腥增香。 第二步：然后打散鸡蛋并搅拌均匀。 第三步：在搅匀的蛋糊中慢慢倒入面粉，一边倒一边用筷子搅拌，直到拌成均匀的面糊状。（面糊的状态要像酸奶那样浓稠）
第四步：锅中刷薄油，取适量面糊摊平，小火煎至两面金黄即可盛出放凉。
第五步：把放凉的丸子涂上沙拉酱，裹上一层海苔碎就可以吃啦！
3、蛋黄酥 准备材料：低筋面粉100克，高筋面粉100克，色拉油50克，水50克，细砂糖60克，盐2克，蛋黄5个，全蛋液50克。 做法步骤： 第一步：首先做酥皮，将低筋面粉和高筋面粉分别过筛，混合在一起，然后用刮刀切拌均匀。
第二步：加入色拉油和水，用手抓捏至均匀细腻没干粉的状态。接着揉成一个光滑的面团盖上盖子松弛半小时。 第三步：接下来做酥皮馅儿，蛋黄表面划几刀成半透明状态，然后加入细砂糖和盐，用勺子背用力碾磨直至完全融合。
第四步：再加入牛奶和玉米油搅匀成糊状。
第五步：把蒸熟的南瓜泥倒入刚才调好的蛋黄糊里拌匀。
第六步：把烤盘上铺上烘焙纸，把酥皮面团擀开成厚度约0.5cm的长方形薄片。
第七步：把切好的豆沙馅儿整齐地摆放在酥皮的一侧，再轻轻卷起来做成圆饼状。 第八步：烤箱预热，上下火175度中层烤25分钟左右至表面金黄即可。