芹菜土豆怎么炒好吃吗?
1,准备食材。 新鲜土豆一个,新鲜芹菜一把;干辣椒、花椒数粒,豆瓣酱一勺;生抽、老抽、糖、盐适量。(我用的电饭煲,所以没有用油炒菜)
2,将干锅烧热,锅里不放油也可以的哟~ 放入冰糖化开,加入切好的土豆块,小火慢慢焖炖。
3,大约十分钟左右,可以看到冰糖已经变成焦糖了,这时候倒入切好的芹菜段。
4,继续翻炒一会儿,等到所有材料都熟了以后,加入一勺豆瓣酱和适量的生抽、老抽、食盐调味。 因为豆瓣酱是很咸的,所以最后食盐可以少放一点。
5,美味又简单的土豆烧芹香就可以吃啦! 你学会了吗?是不是很简单呢~快来试一试吧~